“喫酒菓子 三茶”は、少し前まで、”三茶のおやつやさん”として活動しておりました。
三茶のおやつやさんは「卵・乳製品・精製糖が入っていないのにおいしい~!」を目指したおやつやさんでした。
私自身には、
「植物性食材じゃないと身体に悪いよ」
なんて、意識は全くないのですが、
ただ、できるだけ多くの方に“一緒のものを一緒に食べる”時間を共にしていただけたらいいなあと思っていてのことでした。
その中で、私が作っていくものが、「やさしいおやつ」ではなく、「なんかひとクセあるやつ」みたいなものが増えてゆき 笑、
お酒のアテになりそうなものがたくさん生まれたこともあって、
“喫酒菓子 三茶”へとメタモルフォーゼいたしました。
「卵・乳製品・精製糖を使わずに、何を使っているのでしょうか」
・小麦:名月(九州産) クーヘン(北海道産) キタノカオリ(北海道産)など
・油:国産こめ油 ココナッツオイル
・糖:国産きび砂糖 国産てんさい糖 国産黒糖 メープルシロップ はちみつ
・塩:ゲランドの塩
・その他:有機豆乳 豆腐(豆乳・豆腐ともに遺伝子組み換えでない) ココナッツミルク ドライフルーツはオイルコート・砂糖なしの無添加のもの
・ウィスキーやブランデーやラム酒
チョコレートについて:市販のチョコレートには白砂糖が使われておりますので、「喫酒菓子 三茶」ではカカオマスを使用しております。
出店の詳細など、おやつやさんのお知らせをしております。
過去の投稿記事は、HP左下「サイトマップ」からご覧いただけます。
お久しぶりでございます。
もう、こちらのページに
アクセスくださる方は、
ごくわずかかと思いますが、
今年もありがたく
ご招待いただきました!
高槻市 バスに乗って
西面口から徒歩3分です。
連休の暇潰しに、ぜひお待ちしております。
明日27日
出店予定を変更いたします。
長浜の出店はなしで
代わりに
13時~18時、ホホホ座浄土寺店
19時~23時、Art Space寄す処です。
急な変更で
申し訳ありませんが、
よろしくお願いいたします🙏
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